Matcha latte là sự kết hợp giữa bột trà xanh matcha và sữa, được ưa chuộng bởi vị béo nhẹ, thơm mát và vẻ ngoài bắt mắt. Thức uống này thường được xem là “healthy” và được nhiều người lựa chọn thay cho cà phê hoặc trà sữa.
Tuy nhiên, tác hại của matcha latte không phải ai cũng biết, đặc biệt khi sử dụng sai cách hoặc quá liều lượng. Trong bài viết này, cùng https://tramtintuc.com/ tìm hiểu 5 tác hại đối với sức khỏe khi sử dụng matcha latte không đúng cách.
Tác hại của matcha latte
Uống matcha latte có tốt không?
Trước khi nói đến những tác hại, cần nhìn nhận một cách khách quan rằng: matcha latte là thức uống có lợi cho sức khỏe. Matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp tăng cường trí nhớ, giảm stress, hỗ trợ trao đổi chất.
Tuy nhiên, khi kết hợp với sữa, đường và sử dụng sai thời điểm, sai liều lượng, những lợi ích này có thể biến thành tác hại tiềm ẩn.
5 tác hại của matcha latte nếu dùng không đúng cách
Dưới đây là 5 tác hại khi bạn tiêu thụ matcha latte không hợp lý. Hãy theo dõi để điều chỉnh thói quen uống hàng ngày của mình một cách khoa học hơn.
5 tác hại của matcha latte đối với sức khỏe
Gây mất ngủ và làm tăng nhịp tim
Nhiều người không biết rằng matcha cũng chứa caffein, tuy không nhiều như cà phê nhưng vẫn đủ để ảnh hưởng đến giấc ngủ. Caffein trong matcha có thể gây ra các tình trạng như:
- Kích thích hệ thần kinh trung ương.
- Tăng nhịp tim và cảm giác hồi hộp.
- Làm khó ngủ nếu dùng sau 3–4 giờ chiều.
Uống matcha latte mỗi ngày vào buổi tối hoặc uống nhiều cốc trong ngày dễ dẫn đến tình trạng mất ngủ, bồn chồn, và căng thẳng. Nếu bạn nhạy cảm với caffein, chỉ nên dùng vào buổi sáng hoặc trưa.
Tăng nguy cơ tích mỡ do hàm lượng đường cao
Một trong những tác hại của matcha latte thường bị bỏ qua chính là lượng đường cao trong công thức pha chế phổ biến hiện nay. Một ly matcha latte mua ngoài tiệm thường chứa từ 20–40g đường, tương đương hoặc thậm chí nhiều hơn một lon nước ngọt. Lượng đường cao làm tăng sản sinh insulin, dẫn đến:
- Tích mỡ thừa, đặc biệt ở vùng bụng
- Tăng gánh nặng cho gan nếu tiêu thụ thường xuyên
- Gia tăng nguy cơ tiểu đường tuýp 2 khi uống hằng ngày
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, hãy cân nhắc lựa chọn matcha latte ít đường, dùng sữa không đường hoặc sữa hạt để giảm thiểu rủi ro cho sức khỏe.
Gây rối loạn tiêu hóa nếu uống khi đói
Một sai lầm phổ biến là uống matcha latte vào buổi sáng khi chưa ăn gì, đặc biệt là trong các chế độ detox hay ăn kiêng. Điều này có thể gây ra:
- Buồn nôn hoặc cồn cào ruột.
- Đầy hơi, khó tiêu, đặc biệt ở người có dạ dày yếu.
- Mất cân bằng axit – bazơ trong đường tiêu hóa.
Nguyên nhân là do matcha có tính kiềm, trong khi dạ dày rỗng có nhiều axit. Khi hai yếu tố này gặp nhau dễ gây ra phản ứng gây khó chịu cho dạ dày.
Lời khuyên: Luôn ăn nhẹ hoặc uống sau bữa sáng ít nhất 30 phút.
Làm giảm hấp thu sắt và khoáng chất
Một trong những tác hại của matcha latte ít người để ý là khả năng gây cản trở hấp thụ vi chất, đặc biệt là sắt không heme từ thực vật. Nguyên nhân chính:
- Polyphenol trong matcha có thể ức chế hấp thu sắt khi uống gần bữa ăn hoặc kết hợp với thực phẩm giàu sắt.
- Sữa trong latte lại chứa canxi – một khoáng chất cũng có thể cạnh tranh hấp thu với sắt, kẽm và magiê.
Tích tụ Oxalat – Gây hại cho thận
Ít ai biết rằng matcha chứa oxalat – một hợp chất tự nhiên có thể kết hợp với canxi trong cơ thể, tạo thành sỏi thận nếu tích tụ lâu ngày. Việc uống 1 ly matcha latte mỗi ngày thường không gây hại với người khỏe mạnh.
Tuy nhiên, nếu bạn có thói quen dùng 2–3 ly mỗi ngày, đặc biệt trong thời gian dài, nguy cơ hình thành sỏi thận có thể tăng lên đáng kể, nhất là khi không bổ sung đủ nước hoặc có chế độ ăn giàu canxi không cân đối.
Những ai không nên uống matcha latte thường xuyên?
Không phải ai cũng phù hợp với matcha latte. Dưới đây là những đối tượng nên cân nhắc:
- Người có vấn đề về giấc ngủ hoặc căng thẳng thần kinh.
- Người bị thiếu máu do thiếu sắt.
- Người có tiền sử đau dạ dày, viêm loét.
- Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.
- Người có chế độ ăn ít vận động, dễ tăng cân.
Cách uống matcha latte đúng cách để hạn chế tác hại
Để giảm thiểu tác hại của matcha latte, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:
- Không uống khi đói, tốt nhất là sau bữa sáng 30 phút đến 1 tiếng.
- Hạn chế lượng đường và chọn sữa thực vật không đường.
- Không uống quá 1 ly/ngày, đặc biệt vào buổi chiều hoặc tối.
- Người nhạy cảm nên chọn matcha nồng độ thấp, không uống đặc.
- Nếu đang điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống.
Kết luận
Tác hại của matcha latte không đến từ bản thân thức uống này, mà chủ yếu đến từ cách sử dụng không hợp lý: uống quá nhiều, sai thời điểm, thêm quá nhiều đường sữa. Nếu biết cách điều chỉnh thói quen và lựa chọn nguyên liệu lành mạnh, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức matcha latte mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.